عسل های گون هانی موم با پرولین بسیار بالا و ساکارز بسیار پایین که دارند توانسته اند در این چند سال اخیر جز بهترین عسل های کشور از لحاظ تاییده آزمایشگاهی بشوند. این عسل ها از طمع و مزه بسیار عالی بهرمند هستند. این نوع عسل را برای کسانی که پزشک متخصص برای مصارف معمولی (رژیم و پوست) توصیه می‌کند پیشنهاد می‌شود.
عسل درمانی هانی موم به دلیل داشتن پرولین و پلی فنول بسیار بالا ( 5 برابر پرولین و 12 برابر پلی فنول بیشتر از حد استاندارد جهانی) یکی از بهترین و کمیاب ترین عسل ها در ایران میباشد. علت اصلی که باعث این تفاوت بسیار این عسل با بقیه عسل ها شده است میتوان به دلیل شهد گلی دانست که زنبور از آن استفاده می‌کند
عسل چند گیاه:
عسل های چند گیاه یا چهل گیاه به عسل های گفته می‌شود که زنبور برای تهیه عسل از شهد گل های مختلفی تغذیه می‌کند. این عسل دارای خواص مفید هستند. توصيه می‌شود کسانی که دیابت دارند ( به دلیل بالاتر بودن قند عسل چهل گیاه) استفاده نشود و از عسل های گون یا درمانی استفاده شود
یکی از تفاوت های عمده عسل های با موم هانی موم با بقیه عسل با موم خودبافت بودن موم عسل است در بسیاری از کندو ها زنبورداران قاب های آماده با موم مصنوعی داخل کندو قرار می‌دهند و زنبور شروع به پر کردن موم ها می‌کند ما در این روش قاب بدون موم را داخل کندو قرار می‌دهیم و زنبور خود شروع به تولید موم می‌کند که به طبع زمان بیشتری برای تولید طول می‌کشد
یکی از تفاوت های عمده عسل های با موم هانی موم با بقیه عسل با موم خودبافت بودن موم عسل است در بسیاری از کندو ها زنبورداران قاب های آماده با موم مصنوعی داخل کندو قرار می‌دهند و زنبور شروع به پر کردن موم ها می‌کند ما در این روش قاب بدون موم را داخل کندو قرار می‌دهیم و زنبور خود شروع به تولید موم می‌کند که به طبع زمان بیشتری برای تولید طول می‌کشد
عسل های گون هانی موم با پرولین بسیار بالا و ساکارز بسیار پایین که دارند توانسته اند در این چند سال اخیر جز بهترین عسل های کشور از لحاظ تاییده آزمایشگاهی بشوند. این عسل ها از طمع و مزه بسیار عالی بهرمند هستند. این نوع عسل را برای کسانی که پزشک متخصص برای مصارف معمولی (رژیم و پوست) توصیه می‌کند پیشنهاد می‌شود.
عسل چند گیاه:
عسل های چند گیاه یا چهل گیاه به عسل های گفته می‌شود که زنبور برای تهیه عسل از شهد گل های مختلفی تغذیه می‌کند. این عسل دارای خواص مفید هستند. توصيه می‌شود کسانی که دیابت دارند ( به دلیل بالاتر بودن قند عسل چهل گیاه) استفاده نکنند و از عسل های گون یا درمانی استفاده شود
